Ăn sao để tránh mổ cườm?

Cần nói ngay để đừng buồn lòng người bệnh, cũng không mất lòng thầy thuốc chuyên nghề mổ mắt. Nếu tưởng có thể áp dụng chế độ dinh dưỡng kiêng khem ác liệt, hay tốn tiền cho món thuốc nào đó theo lời đồn hoang đường để chữa cườm mắt thì đúng là ảo vọng. Hễ cườm chín mùi phải nhờ tay thầy thuốc. Không có gì đáng lo vì thao tác điều trị ngày càng tinh vi. Tuy vậy, nói thế không có nghĩa là khoanh tay chờ điểm danh vào phòng mổ theo kiểu “trời kêu ai nấy dạ”! Trái lại, trì hoãn thời điểm phát tán của bệnh cườm mắt, hay thậm chí phòng ngừa, bằng cách chú trọng vào thực phẩm có công năng kháng oxy hóa khi đôi mắt hãy còn khỏe, là điều hoàn toàn khả thi.

Trước hết là chuyện nên tránh.

– Nếu tưởng muốn bổ mắt nên cung cấp nhiều chất đạm cho mắt thì trúng được phân nửa. Mắt đúng là cần chất đạm, nhưng là chất đạm gốc thực vật trong đậu nành, rong biển, mạch nha… Ngược lại, càng thừa chất đạm từ thịt béo thì cườm càng mau phát triển. Bớt chất đạm động vật bằng cách “ăn chay” định kỳ vài ngày mỗi tháng, hay tốt hơn nữa, hàng tuần, là hiểu cách bảo vệ đôi mắt. Biện pháp này càng nên được lưu ý với người đã tăng acid uric trong máu để tránh cảnh “giọt nước tràn ly” vì thừa chất đạm.

– Giảm cà-phê và các loại thức uống cùng nhóm “ngon mà hại” như cacao, trà, nước ngọt có ga… vì làm tăng áp lực nội nhãn. Giảm không đồng nghĩa với kiêng, nhưng người đang được điều trị vì tăng áp lực nội nhãn phải kiêng cử tuyệt đối các món này trong suốt liệu trình nếu muốn tránh cảnh tiền mất tật mang. Tất nhiên sau đó không thể trở lại với liều lượng “còn chơi hết thôi” như trước.

– Đừng lạm dụng món sữa tươi vì lượng đường galactose trong sữa có tác dụng thúc đẩy tiến trình hóa cườm. Đúng là nên uống sữa nhưng không nhất thiết phải uống sữa nhiều lần trong ngày.

Kế đến là điều nên làm.

– Chọn cải là món lúc nào cũng có mặt trên bàn ăn. Loại nào cũng được, cải ngọt, cải bẹ xanh, bắp cải, bông cải…, miễn là cải. Không cần nhiều, nhưng càng nhiều loại càng hay, vì hoạt chất trong cải đã được chứng minh từ lâu là nhân tố trung hòa độc chất hại mắt trong môi trường ô nhiễm.

– Mạnh miệng hơn với bưởi vì đó không chỉ là nguồn cung ứng sinh tố C, yếu tố cần thiết để mô liên kết không xơ vữa, mà vì hoạt chất trong bưởi có công năng cải thiện tuần hoàn vi mạch trên đáy mắt.

– Để mắt thường hơn đến trái bơ vì cặp bài trùng sinh tố A và E trong trái này là thuốc bổ mắt vừa rẻ tiền, vừa ngon miệng lại thêm dễ được cơ thể dung nạp.

Không hẳn lúc nào cũng đúng với câu “khéo tay hay làm”. Bằng chứng là trong bệnh cườm mắt, ai biết khéo tay lúc mắt còn sáng thì thầy thuốc sau đó khỏi làm!

Bác Sĩ Lương Lễ Hoàng